- This event has passed.
Smokinn’ Saturday
23 September 2023 🕒 13:00 tot 17:00
|Recurring Event (See all)
An event every week that begins at 13:00 on Saturday, repeating until 11 November 2023
Zaterdag = rookdag. We roken paling en gans op het terras. Voor de liefhebbers: vooraf reserveren is een must.
De rook is terug in De Westhoek, lang geleden brachten de Westhoeker vissers de vis over de dijk in de ton. Hier hing dan een echte rookgeur.
Door de aanleg van de Afsluitdijk kan er direct aan het Wad bij Westhoek niet meer worden gevist. Ook is het door de dijkaanleg moeilijker voor de trekvis om het Friese boezemwater binnen te komen. Dankzij een aantal vishevels en de vismigratierivier kan de paling weer naar de zoete binnenwateren trekken.
Speciaal voor deze Smokinn’ Saturdays is er deze Spotifyplaylist